Thursday, December 8, 2011

3 Typical Dutch Delicacies / 3 Delícias Doces do Inverno Holandês

Bilingual post English / Portuguese


Wondering which sweets the Dutch enjoy in December, during Sinterklaas and Christimas celebrations ?
Well, I have already talked a bit about it here.
And here below that's what we enjoyed during last Saturday afternoon, while waiting for the Black Peters knock at the door (and before the visschotel: fish and salad buffet in the evening).
This one gets an 8 from me. Speculaas koek with almond.
O primeiro doce que apresento é o bicoito gigante speculaas, que é servido quebrado. Sequinho e crocante, com gosto de canela, leva bastante manteiga. Diversão média para mim. Posso tranquilamente passar sem.

Number #2 is... Speculaas cake. I do not care much about this. If there was a list of all sweets from Holland this one wou get a 5 (because I am in a good mood today).
Bobagem doce número dois é o bolo de speculaas. Nem vou falar a respeito.

Aaah, my fave from all Dutch pastries: Amandelstaaf. Moisty inside, crispy and dry outside - just like a croissant... a truly 10 (in my humble opinion) !! And then my husband arrived last Monday home carrying more of this he had received at his work. AND I am visting the gym more frequently this week.
Item bom de patisseria é esse: um folhado de massa de amêndoas,a açúcar e manteiga. Não é muito doce, tem maciez & granulosidade por dentro e é mais ou menos como um croissant por cima. Dá para brincar de muitas texturas na língua.
After enjoying the sweets, tea and warm chocolate my parents-in-law's neighbour Black Peter knocked wildly at the door. Everybody's hearts bumped quicker (me too - duh!) and the kids ran to the back door.  They have found two sacks with little presents (cadeautjes).

Depois de curtir essas doçarias inúteis enquanto bebericávamos chá ou chocolate quente ouvimos um batidão na porta. Ui, pulei no sofá de idiota. Era o vizinho que tinha combinado num tal e tal horário bater na porta e deixar os sacos de presentes, fazendo as crianças pensarem que alguém chegou. Claro que encontraram dois sacos com presentes, deixados pelos Pedros Negros (Black Peters).

And we read the poems and we luckily could decypher the hidden messages on them...
E lemos os poemas em cada presente e deciframos do que se tratava as mensagens em códigos...

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